Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

6 portie

Ingredients

olijfolie plus extra om in te vetten en te besprenkelen
30 gram
zout
2 tl
Provençaalse kruiden, gedroogd
3 el
citroensap
20 g
kip schoongemaakt (ongeveer 1500-2000 g)
1
water
400 g
cider
100 g
wortelen schuin gesneden
200 g
zoete aardappelen in plakjes gesneden (2 cm)
350 g
aardappelen met schil, schoongemaakt, in plakjes gesneden (1 cm)
600 g
pompoen vlees in stukken gesneden
200 g
courgettes met schil, in plakjes gesneden (2 cm)
300 g
rode uien gesneden
300 g
rode paprika's in reepjes van 1 cm gesneden
300 g
zwarte peper, gemalen
1 - 2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1202.2 mg

Protein 47.4 g

Calories 3192 kJ / 762.9 kcal

Fat 42.7 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 46.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 h 20 min

Tonijn Pastei

No ratings

Chicago deep dish-pizza

1 h 35 min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1 h 50 min

Sticky five spice kippenvleugeltjes

45 min

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

No ratings

Tiramisu met chocolade en chili

No ratings

Sinaasappel en kaneel rolls taart

No ratings

Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori

15 min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40 min

Kip in Tomaten-Uiensaus

No ratings

Geroosterde aubergines

1 h 35 min