Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

5.0 1 rating

Prep. 35 min

Total 6 h 10 min

12 stuk

Ingredients

Witte chocoladebotercrème - basis

witte chocolade kleine stukjes of callets
150 g
room, min. 30% vet
250 g

Frambozenvulling

frambozen
300 g
300 g diepgevroren frambozen
suiker
30 g

Crumble

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur, in stukken
80 g
grof rietsuiker
70 g
bloem
80 g

Soezendeeg

water
250 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
90 g
suiker
10 g
zout
½ tl
bloem
150 g
eieren
4

Witte chocoladecrème

mascarpone gekoeld, in stukken verdeeld
250 g

Montage

poedersuiker (optional) om te bestrooien

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 stuk

Sodium 219.5 mg

Protein 6.8 g

Calories 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Fat 32.2 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 19.1 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Zoete Aardappel Brood

5 h 25 min

Zeevruchtensoep

30 min

Verfrissende Melkdrank

5 min

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1 h

Karameltaart

3 h 50 min

Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)

35 min

Tex-mexburger

4 h 25 min

Indische kippenburger

4 h

Loempia’s

55 min

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

1 h

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

No ratings

Fruitnectar

10 min