Skip to main content Search

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin
No ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 10 min
6 portie
Sign up for free

Ingredients

  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    20 g
  • verse chilipeper gesneden
    1
  • bloedworst zonder de huid
    300 g
  • aardappelen in dunne plakjes gesneden
    300 g
  • appels (alle soorten) biologisch, gesneden
    3
  • kippendijen, zonder been en zonder vel
    800 g
  • eendenbout gekonfijt, zonder been
    300 g
  • zoete aardappelen gedetailleerd in blokjes
    300 g
  • koolzaadolie
    1 eetlepel
  • uien dun gesneden
    250 g
  • zout aan te passen naar smaak
  • peper, gemalen aan te passen naar smaak
  • cider, droog
    700 g
  • piment, gemalen
    1 el
  • tijm, verse
    1 stengel
  • rozemarijn, vers
    1 stengel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1685.5 mg
Protein 49.3 g
Calories 3015 kJ / 721.3 kcal
Fat 37.8 g
Fibre 6.5 g
Saturated Fat 14 g
Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Vitello tonnato

4.9(33)

13h

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

4.1(8)

1h 10min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

4.7(36)

1h

Kip Fricassee met Asperges

4.6(9)

1h

Nasi Goreng

4.1(29)

40min

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

5.0(1)

1h 45min

Griekse salade met gestoomde kip

5.0(1)

1h 10min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

4.8(13)

45min

Honey BBQ Chicken

Nessuna valutazione

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

5.0(1)

1h 20min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

4.3(15)

1h 10min

Kip met romige groenten saus

4.3(18)

50min

 Show all
Show all