Sarmale cu orez, șuncă și praz

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

4 porții

Ingredients

vin alb
100 g
caju crud
50 g
apă plus pentru înmuiat
1900 g
sare
3 lingurițe
varză creață
1
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
1
pătrunjel proaspăt
5 fire
ceapă jumătăți
50 g
carne tocată în amestec, porc și vită
400 g
ou
1
muștar
2 lingurițe
boia de ardei
1 linguriță
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, feliat(1 cm)
170 - 200 g
cuburi de șuncă gătită
100 g
supă de carne
500 g
smântână
100 g
stafide (optional)
30 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
orez tip basmati
180 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2496 mg

Protein 35.3 g

Calories 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Fat 42.1 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 14.9 g

Carbohydrates 61.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recipes
International

You might also like...

Coarne de gazelă

Pas d’évaluation

Castraveți picanți murați

Pas d’évaluation

Salsa verde

Pas d’évaluation

Pierogi cu carne

Pas d’évaluation

Pico de Gallo

5min

Salmorejo

Pas d’évaluation

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Pas d’évaluation

Sarmale

1h 50min

Splash cu lemon grass și litchi

Pas d’évaluation

Martini cald cu caramel și mirodenii

Pas d’évaluation

Băutură rece cu ananas și hibiscus

10min

Borș ucrainean

35min