Ruladă de carne

Ruladă de carne

4.7 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

16 felii

Ingredients

Ruladă de carne

ulei de măsline plus pentru uns
20 g
ceapă
120 g
pâine veche, înmuiată și stoarsă
70 g
carne tocată în amestec, porc și vită
800 g
ouă mari (63-73 g)
2
sare de mare fină
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
boia de ardei
1 linguriță

Sos

apă până la marcajul de 250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
amidon de porumb
2 lingurițe
sare de mare fină
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
boia de ardei
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Protein 11.3 g

Calories 669 kJ / 160 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1 h 35 min

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

50 min

Gogoși cu unt de arahide și gem

2 h 40 min

Salată de sfeclă roșie

10 min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1 h

Prăjituri galeze

35 min

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

1 h 10 min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min

Plăcintă țărănească

1 h 10 min

Salată de varză cu curry

10 min

Pâine cu verdețuri, pliată

1 h 10 min

Cozonac

5 h