Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ruladă de carne
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 120 g ceapă
- 70 g pâine, veche, înmuiată și stoarsă
- 800 g carne tocată în amestec, porc și vită
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 ½ linguriță sare de mare fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
Sos
- apă, până la marcajul de 250 g
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 lingurițe amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță boia de ardei
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 669 kJ / 160 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 3.5 g
- Fat
- 11.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ruladă de porc
1h 30min
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1h 15min
Gem de fructe de pădure
30 min
Tartă cu cheag de portocale
1 godz. 20 min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Ruladă de carne
1 godz. 20 min
Cozonac
5 godz.
Terină de somon cu smântână cu piper
1 godz. 20 min
Chiflă Brunch Scandinav
Keine Bewertungen
Saleuri cu șuncă și ierburi
30 min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3 Std.
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 min