Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ruladă de carne
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 120 g ceapă
- 70 g pâine, veche, înmuiată și stoarsă
- 800 g carne tocată în amestec, porc și vită
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 ½ linguriță sare de mare fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
Sos
- apă, până la marcajul de 250 g
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 lingurițe amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță boia de ardei
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 669 kJ / 160 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 3.5 g
- Fat
- 11.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Milkshake cu zmeură și bezea
10 min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5 min
Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate
1h 30min
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1h 10 min
Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli
No ratings
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15min
Bulgur
35 min
Salată de paste cu salam
25 min
Cotlete de porc cu portocală
2h 25min
Lapte cu bezele
10 min
Suc pentru digestie cu papaya
5min
Panzanella cu fructe de mare
1h