Ruladă de carne

Ruladă de carne

4.7 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

16 felii

Ingredients

Ruladă de carne

ulei de măsline plus pentru uns
20 g
ceapă
120 g
pâine veche, înmuiată și stoarsă
70 g
carne tocată în amestec, porc și vită
800 g
ouă mari (63-73 g)
2
sare de mare fină
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
boia de ardei
1 linguriță

Sos

apă până la marcajul de 250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
amidon de porumb
2 lingurițe
sare de mare fină
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
boia de ardei
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Protein 11.3 g

Calories 669 kJ / 160 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Cremă tartinabilă din sardine

5 min

Cozonac

5 h

Pomana porcului

15 min

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45 min

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

12 h 10 min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 h 5 min

Lapte condensat îndulcit

35 min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1 h 40 min

Ceai verde cu portocală și mirodenii

15 min

Salată de sfeclă roșie

10 min

Negrese cu ciocolată amăruie

1 h 55 min

Lipii rapide

20 min