Gâteau Bundt aux carottes et aux noix

Gâteau Bundt aux carottes et aux noix

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Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

16 tranches

Ingredients

huile antiadhésive en aérosol
300 g de carottes en morceaux (2,5 cm)
130 g noix, concassée plus un supplément pour garnir
225 g d'huile de tournesol
395 g de sucre
4 œufs de gros calibre
285 g farine tout usage
2 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de sel
2 c. à soupe de cannelle en poudre
de sucre à glacer pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Sodium 383.9 mg

Protein 5.4 g

Calories 1546.3 kJ / 369.6 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 42.3 g

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