Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

4.2 5 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

16 tranches

Ingredients

60 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
240 g de riz complet

240 g de riz blanc à grain court
100 g de dattes dénoyautées
140 g de pommes en quartiers
1 ½ c. à café de levure chimique
1 c. à café de bicarbonate de soude
1 c. à soupe de cosses de psyllium
½ c. à café de sel
80 g de noix décortiquée
4 œufs
100 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Sodium 204.2 mg

Protein 3.5 g

Calories 685.2 kJ / 163.8 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

1h

Gâteau aux amandes sans gluten

50min

Gâteau au chocolat sans gluten avec noix

1h 10min

Cookies sablés sans gluten

1h 35min

Sponge cake à l'orange

1h

Curcuma, cannelle et gingembre

20min

Muffins cacao intense sans sucre ajouté

45min

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20min

Épis de maïs Cuisson lente

40min

Tortilla de farine

1h

Brownies sans gluten

1h 20min

Gaufre à l'avoine et à la banane sans gluten

35min