Risottata met kip en champignons

4.6 12 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (2cm x 2cm)
40 g
knoflookteentje in dunne plakjes gesneden
1
paprika in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
kippendijen, zonder been en zonder vel
250 g
olijfolie
20 g
verse champignons in vier gesneden
100 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
paprikapoeder (optional)
1 tl
water
400 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
spaghettini kooktijd (8-9 minuten)
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 727.6 mg

Protein 24.1 g

Calories 2163.3 kJ / 517.1 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 13.5 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 84.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 Recipes
Benelux

Risottata 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40 min

Turkse moussaka

1 h 10 min

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1 h 15 min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30 min

Mexicaanse kippensoep

40 min

Gestoomde spiegeleieren

15 min

Preiquiche

1 h 45 min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 h

Zomerse pastasalade

30 min

Gepocheerde Eieren

15 min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min