Risottata met kip en champignons

4.9 8 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (2cm x 2cm)
40 g
knoflookteentje in dunne plakjes gesneden
1
paprika in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
kippendijen, zonder been en zonder vel
250 g
olijfolie
20 g
verse champignons in vier gesneden
100 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
paprikapoeder (optional)
1 tl
water
400 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
spaghettini kooktijd (8-9 minuten)
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 727.6 mg

Protein 24.1 g

Calories 2163.3 kJ / 517.1 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 13.5 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 84.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 Recipes
Benelux

Risottata 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Gepocheerde Eieren

15 min

Stoofvlees

3 h 10 min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40 min

Turkse moussaka

1 h 10 min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1 h 10 min

Lamsstoofpotje

1 h 45 min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45 min

Kip met warme aardappelsalade

55 min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40 min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 h