Cremă catalană

4.5 8 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

8 porții

Ingredients

zahăr
200 g
lămâie doar coaja, fără partea albă
1
lapte integral
1000 g
gălbenușuri
10
amidon de porumb
40 g
păstaie de vanilie doar semințele
1
1 linguriță extract natural de vanilie
sare
1 priză
scorțișoară măcinată
1 priză
zahăr brut de trestie
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 0.2 mg

Protein 10 g

Calories 910 kJ / 217.5 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 15.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Tort Sacher

3 h 30 min

Crème Brûlée

25 min

Soufflé de ciocolată cu portocală

45 min

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6 h

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

No ratings

Coquito (Lichior portorican de ouă)

No ratings

Pudră de ciuperci

No ratings

Sorbet de litchi cu vodcă

No ratings

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40 min

Cheesecake cu fistic și mango

2 h 30 min

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30 min

Sos bechamel

15 min