Chicago deep dish-pizza

Chicago deep dish-pizza

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 35 min

4 porties

Ingredients

Taart

bloem, type 00
240 g
water
120 g
verse gist verkruimeld
10 g
1 tl gedroogde gist
extra vergine olijfolie plus een extra hoeveelheid voor het invetten
30 gram
zout
½ tl

Vulling

Parmezaanse kaas
30 g
mozzarella hard, in stukken gesneden
350 g
ui doormidden gesneden
40 g
teentje knoflook
1
olijfolie
15 g
gehakte tomaten, uit blik
300 g
suiker
½ tl
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
basilicum, gedroogd
1 tl
oregano, gedroogd
1 tl
paprika, zoet
1 theelepel
salami pepperoni, in dunne plakjes
80 g
bloem om te bestuiven

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1594.5 mg

Protein 34.8 g

Calories 3017.5 kJ / 721.2 kcal

Fat 40.1 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 55.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza 2.0 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Pistache Kunafa Brownie

Pistache Kunafa Brownie

Keine Bewertungen

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Keine Bewertungen

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

Keine Bewertungen

Pindakaas Crackers

Pindakaas Crackers

35 Min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1 Std. 50 Min

Limoncello-Taart

Limoncello-Taart

2 Std. 30 Min

Engelse brunch

Engelse brunch

Keine Bewertungen

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Keine Bewertungen

Brioche

Brioche

5 Std.

Mediterraans Rozemarijnbrood

Mediterraans Rozemarijnbrood

1 Std. 55 Min

Amandelcake

Amandelcake

50 Min

Dadel- en Haverdrank

Dadel- en Haverdrank

20 Min