Kokos Bao Buns met Garnalen

No ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 40 min

10 stuks

Ingredients

Kokos Bao Buns

rauwe cashewnoten
50 g
broodmeel
320 g
water
120 g
suiker
7 g
kokosmelk
110 g
gedroogde gist
1 ½ tl
10 g verse gist, verkruimeld
bakpoeder
1 tl
zout
1 tl
kurkuma, gedroogd, gemalen
½ tl
arachideolie om in te vetten

Garnalen met paprika en chili

rode paprika in reepjes gesneden (1 x 5 cm)
200 g
chilipeper in ringen
1
arachideolie
60 g
teentje knoflook
2
garnalen, rauwe, middelgrote, gepeld gedroogd met keukenpapier
500 g
paprika, gerookt, gemalen
½ tl
zout
1 tl
bloem om te bestuiven
arachideolie om in te smeren
zoete chilisaus
150 g
sojasaus
50 g
honing
100 g
ketchup
100 g
water
50 g
limoensap
25 g
gedroogde chilivlokken
½ tl
¼ tl cayennepeper, gemalen
komkommer ongeschild, in dunne schijfjes (2 mm)
1
lente-uien in ringen
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 1178.5 mg

Protein 14.6 g

Calories 1651.3 kJ / 394.7 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 58.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Around the world: Filled and Folded 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 h

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45 min

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

40 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 min

Vispannetje

35 min

Kokos-Kabeljauwcurry

25 min

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

No ratings

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55 min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

No ratings

Show all

Show all