Mini Groene Shakshuka's

3.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

8 portie

Ingredients

olie
20 g
20 g olijfolie
prei alleen het witte gedeelte, in stukjes gesneden (1 cm)
170 g
verse bladspinazie
40 g
lente-ui in stukken gesneden
40 g
knoflookteentje
1
vers geperst citroensap
10 g
gemalen koriander
½ tl
gedroogd venkelzaad
½ tl
zout
¼ tl
eieren
8
bevroren doperwten
4 el
sumak (optional) om te bestrooien
water
500 g
brood geroosterd, om te serveren
avocado om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 168.6 mg

Protein 8.3 g

Calories 531.2 kJ / 127 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 4.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Nester 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Garnaalkroketten

24h

Mousse van ham

10min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Mousse van kaas

10min

Kaastaart met Komkommer en Citroen

Ninguna valoración

Griekse salade met gestoomde kip

1h 10min

Canapé met ei

10min

Vispannetje

35min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45min

Tabouleh

15min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2h 25min

Fattoush met huisgemaakte, gegrilde halloumi

5h

Show all

Show all