Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

4 parts

Ingredients

160 g d'eau
1 c. à café de sirop d'agave
3 g de levure boulangère sèche
270 g de farine de grand épeautre complet
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le saladier
1 c. à café de sel
2 poivrons jaune et vert, en lamelles
1 courgette en fines tranches
10 tranches de pancetta
15 g d'huile d'olive
1 c. à soupe d'origan déshydraté
200 g de sauce tomate cuisinée
1 burrata
50 g de roquette
copeaux de parmesan

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 1507 mg

Protein 41.7 g

Calories 4555.8 kJ / 1088.9 kcal

Fat 51 g

Fibre 45.1 g

Saturated Fat 16.7 g

Carbohydrates 146.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS 112 Recipes
France

You might also like...

Pizza au pesto rouge

1 h

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

1 h 45 min

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

1 h 10 min

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35 min

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

1 h 15 min

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

1 h 20 min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4 h 30 min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 min

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

1 h

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1 h

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4 h 35 min

Porridge d'été aux pêches

40 min