Skip to main content Search
Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
4 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 160 g d'eau
  • 1 c. à café de sirop d'agave
  • 3 g de levure boulangère sèche
  • 270 g de farine de grand épeautre complet
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le saladier
  • 1 c. à café de sel
  • 2 poivrons jaune et vert, en lamelles
  • 1 courgette en fines tranches
  • 10 tranches de pancetta
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 200 g de sauce tomate cuisinée
  • 1 burrata
  • 50 g de roquette
  • copeaux de parmesan

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 1507 mg
Protein 41.7 g
Calories 4555.8 kJ / 1088.9 kcal
Fat 51 g
Fibre 45.1 g
Saturated Fat 16.7 g
Carbohydrates 146.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS 112 Recipes
France

You might also like...

Tarte aux asperges et chèvre frais

4.7(223)

1 h 20 min

Pain pide au bœuf haché

4.5(151)

2 h 30 min

Sablés parmesan, olives et romarin

4.4(146)

1 h

Ficelles picardes

4.7(360)

2 h

Quiche aux oignons verts et truite fumée

5.0(5)

35 min

Tatin d’aubergine aux graines

4.3(82)

3 h

Quiche lorraine

4.6(2K)

50 min

Cake au chèvre, parmesan et tomates

4.1(37)

40 min

Focaccia aux herbes

5.0(6)

2 h 35 min

Muffins cheesy aux légumes d'été

4.5(24)

30 min

Petits cakes courgette-chorizo

4.3(168)

1 h 5 min

Focaccia aux abricots

5.0(5)

4 h

 Show all
Show all