Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε μικρά κομμάτια
60 γρ.
κουκουνάρια
20 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
φρέσκα φύλλα βασιλικού και λίγα ακόμη για τα ντοματίνια
60 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο και 2 κ.σ. επιπλέον για τα ντοματίνια
120 γρ.
ντοματίνια φοινικωτά (ποικιλία baby Roma)
500 γρ.
φρέσκα φύλλα βασιλικού
λίγα
κύμινο, τριμμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1000 γρ.
ζυμαρικά σκιουφιχτά
400 γρ.
τριμμένη παρμεζάνα για το σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 20.8 g

Calories 3420.2 kJ / 817.5 kcal

Fat 45.6 g

Carbohydrates 81.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Varoma 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 min

Cocktail με ρόδι και εσπεριδοειδή

No ratings

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1 h 20 min

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1 h 10 min

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 h

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3 h

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 min

Pico de Gallo

5 min

Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο

50 min

Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

No ratings

Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

No ratings

Μελιτζανοσαλάτα

1 h