Speltbrood

No ratings

Prep. 20 min

Total 12 h

16 sneetjes

Ingredients

bloem
450 g
speltbloem
300 g
verse gist (40 g)
1 blokje
karnemelk
500 g
water en een beetje extra water om over het deeg te strijken
30 g
zout naar smaak
1 ½ - 2 tl
bloem om te bestuiven

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Protein 7 g

Calories 793 kJ / 189 kcal

Fat 1 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De smaak van ambachtelijk brood 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Limoncello-Taart

2 Std. 30 Min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30 Min

Mini kerstboompjes

45 Min

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3 Std. 50 Min

Tajine van kip met honing en pruimen

40 Min

Tex-mexburger

4 Std. 25 Min

Loempia’s

55 Min

Verfrissende Melkdrank

5 Min

Karameltaart

3 Std. 50 Min

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

30 Min

Amandelcake

50 Min

Express Aardbeien Dessert

5 Min