Almôndegas de atum com molho de açafrão

4.5 2 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 doses

Ingredients

ovos
3
água
1300 g
salsa
6 - 8 pés de
alho
2 dente de
cebola
80 g
bacon em cubos
100 g
atum fresco cortado em pedaços
400 g
pimento morrone
100 g
Farinha q.b. p/ panar
Óleo de girassol q.b. p/ fritar
azeite
20 g
cebola cortada em fatias
200 g
brandy
100 g
vinho branco
100 g
caldo de marisco
1 cubo de
açafrão-da-índia
2 - 3 pitadas de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 286.6 mg

Protein 34.4 g

Calories 1836 kJ / 438.8 kcal

Fat 19.8 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 10.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sem tampa - Guisados 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Ceviche de bacalhau

20 min

Rolo de carne oriental

1 h

Tarte de maçã coberta

2 h

Guisado de frango com cidra

No ratings

Guisado de bochechas com amêijoas e chocos

No ratings

Tortilha de acelga, tomate, queijo e presunto

No ratings

Guisado de peru com crosta filo

No ratings

Estufado de porco e marisco

1 h 10 min

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

2 h

Fettuccini com frango e ervilhas

35 min

Frango com molho de limão e arroz

45 min

Quiche de atum sem massa

30 min