Skip to main content Search

Cuscuz com cordeiro e legumes
No ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porções
Sign up for free

Ingredients

  • cuscuz marroquino
    300 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • azeite
    60 g
  • água
    850 g
  • coentro fresco apenas as folhas
    4 talos de
  • salsinha fresca apenas as folhas
    4 talos de
  • cebola
    120 g
  • carne de cordeiro ex.: paleta sem osso, cortada em cubos de 4 cm
    500 g
  • pimenta do reino preta em pó
    ½ c. chá de
  • cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
    150 g
  • nabo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
    80 g
  • abobrinha cortada em pedaços (4 cm aprox.)
    200 g
  • canela em pó
    1 ½ c. chá de
  • gengibre seco em pó
    1 c. chá de
  • uvas passas
    100 g
  • grão de bico em lata escorrido
    260 g
  • cúrcuma em pó
    ¼ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 37.6 g
Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Fat 44.5 g
Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 35 Recipes
International

You might also like...

Burfi - Quadrados de leite e pistácio

2.7(6)

45 min

Macarons de pistache

No ratings

Tom kha gai (sopa tailandesa de frango com leite de coco)

5.0(1)

30 min

Copinhos vegan de gelado de manteiga de amendoim e banana

4.5(12)

6 h 30 min

Gelado de coco e alfazema com crocante de amêndoa

4.5(2)

4 h 25 min

Pão chalá vegan

5.0(1)

2 h 30 min

Pastelera de choclo (pudim de milho)

3.0(2)

1 h

Sopa rica de soja

3.0(2)

50 min

Lassi vegan de manga

2.3(3)

5 min

Kulfi de manga e açafrão

5.0(2)

8 h

Mousse de maracujá e gengibre

4.0(2)

8 h 15 min

Sopa miso (Misoshiru)

4.0(12)

15 min