Barriga de porco no forno com maçã e puré de aipo e abóbora

No ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 10 min

4 doses

Ingredients

barriga de porco desossada c/ courato
1000 g
dentes de alho
6
gengibre 2 cm (aprox.)
pedaço de
sal mais q.b. p/ polvilhar
1 c. sopa de
mel
2 c. sopa de
vinagre de sidra
5 c. sopa de
azeite
60 g
Água q.b. p/ colocar no fundo do tabuleiro
salsa
30 g
queijo feta esfarelado
100 g
maçã Granny Smith c/ casca, s/ caroço, cortada em quartos
300 g
cebola roxa
160 g
funcho, bolbo cortado em pedaços
100 g
azeite
3 c. sopa de
abóbora cortada em pedaços
200 g
bolbo de aipo cortado em pedaços
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2227.9 mg

Protein 31.1 g

Calories 7412.4 kJ / 1771.6 kcal

Fat 163.5 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 55.7 g

Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de inverno 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Coxas de frango teriyaki

2 h

Arroz com ervilhas

25 min

Fabada Asturiana (Estufado de feijão-branco asturiano)

15 h 30 min

Bifes com puré de pastinaca e cenoura, cebola caramelizada e tiras estaladiças de pastinaca

1 h

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

1 h 40 min

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1 h 15 min

Perca com crosta de café

30 min

Menu: Salada de batata, feijão-verde e ervilhas com bacalhau e Clafoutis de frutos vermelhos

45 min

Pastéis de carne picada e beringela marinada

50 min

Carne de vaca picante com pera

50 min

One pot de frango com paprika

45 min

Almôndegas mexicanas com feijão preto

1 h