Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

No ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portie

Ingredients

water
1000 g
olijfolie plus extra om in te vetten
½ beetje
zout verdeeld
1 ½ theelepel
basmatirijst
250 g
verse zalmfilets, ontveld
4
4 bevroren zalmfilets, ontveld, ontdooid
zwarte peper, gemalen
¼ tl
boter
10 g
ui gehalveerd
60 g
teentje knoflook
1
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
400 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
1 tl groentebouillonpasta
tomatenpuree
2 tl
dille, vers alleen bladeren, fijngehakt
1 takje
½ tl gedroogde dille
cayennepeper, gedroogd, vlokken (optional) naar smaak
1 snuifje
maïszetmeel
1 ½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 37.4 g

Calories 3933.5 kJ / 940.1 kcal

Fat 63.8 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Van Zee tot Bord 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50 Min

Proteïneshake voor Energie

Keine Bewertungen

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Keine Bewertungen

Vegan Sinaasappel Croissants

Keine Bewertungen

Truffel-Parmesaan-Ravioli

3 Std. 30 Min

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1 Std. 30 Min

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Keine Bewertungen

Pisco sour

10 Min

Koreaanse Fried Chicken

3 Std. 10 Min

Pistache Shake met Witte Chocolade

10 Min

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12 Std. 20 Min

Dubai Chocolate Tiramisu

8 Std.