Butter Chicken

4.7 20 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 portie

Ingredients

Gemarineerde kip

kippendij, zonder been en zonder vel in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
750 g
citroensap, vers geperst
40 g
zout
½ tl
peper, gemalen
1 - 2 snuifjes
zoete paprikapoeder
1 eetlepel
currypoeder
1 eetlepel
kaneel, gemalen
¼ tl
knoflookpoeder
¼ tl

Saus

sjalotten gehalveerd
2
teentjes knoflook
2
gember, vers wortel (ongeveer 2-3 cm)
1 stuk
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
50 g
tomatensaus
150 g
tomatenpuree
50 g
bruine suiker
30 g
currypoeder
1 el
zout
1 tl
peper, gemalen
1 - 2 snuifjes
amandel, gemalen
20 g
water
50 g
korianderbladeren, vers fijngehakt, voor de garnering
1 - 2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20.3 g

Calories 1229.1 kJ / 293.8 kcal

Fat 19.1 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 14.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 Recipes
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Sate Ayam

1h 30min

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1h

Nasi Goreng

40min

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Nessuna valutazione

Regenboog Veggie Pizza

Nessuna valutazione

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

Nessuna valutazione

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Mini Garnalenomeletten

35min

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45min

Kleverige sesamkip

40min