Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

8 portions

Ingredients

Pain de maïs au jalapeño

2 - 3 piment jalapeno frais coupées en deux, selon le goût (voir conseil)
170 g polenta
135 g de farine tout usage
40 g de sucre
1 ½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de sel
60 g de beurre non salé en dés
2 œufs de gros calibre
250 g de babeurre
130 g de maïs à grains entiers en conserve égoutté
de beurre non salé pour le graissage

Beurre d'érable

110 g de beurre non salé
30 g lait
1 c. à thé de cassonade
2 c. à soupe sirop d'érable

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 628.9 mg

Protein 6.4 g

Calories 1357.9 kJ / 324.6 kcal

Fat 20.6 g

Saturated Fat 12.2 g

Carbohydrates 29.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Table Festive 14 Recipes
Canada

Passionnément à l'érable 17 Recipes
Canada

You might also like...

Coupelles de brownie S'more

55 min

Bol Buddha avec poulet (TM6)

1 h

Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud

No ratings

Pain garni de ragoût de veau

No ratings

Cornichons à la bière

24 h 20 min

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45 min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40 min

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3 h 40 min

Petits pains à la vapeur au chorizo

No ratings

Baklava Libanais au Miel

No ratings

Oeufs pochés à la vapeur

No ratings

Poisson et frites

30 min