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Thermomix® TM7
Compatible
Pulpo enamorado
Prep. 40 min
Total 50 min
4 porciones
Ingredients
-
125 g de jitomate en mitades
-
50 g de cebolla en trozos
-
125 g de pepino pelado, sin semillas, en trozos de 4 cm
-
100 g de apio (optional) en trozos de 4 cm
-
10 de hojas de cilantro
-
1 de chile verde sin semillas
-
90 g de crema (18% grasa)
-
20 g de mayonesa
-
25 g de jugo de limón
-
2 cdita de sal
-
2 cdita de pimienta negra molida
-
de pulpo congelado, en trozos de 3 cm500 g de pulpo crudo en trozos de 3 cm
-
400 g de agua
-
3 hojas de laurel secas
-
1 diente de ajo, pelado
-
20 g de aceite
-
1 cdita de paprika
-
sal al gusto
-
pimienta molida al gusto
-
tostadas de maíz para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porciones
Sodium
6277.4 mg
Protein
88.1 g
Calories
5138.3 kJ /
1228.1 kcal
Fat
72.4 g
Fibre
10 g
Saturated Fat
23.7 g
Carbohydrates
59.3 g
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