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Mini-frittatas
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Prep. 10 min
Total 40 min
8 pieza
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Ingredients

  • 50 g de queso parmesano en piezas de 3 cm
    de queso manchego, piezas de 3 cm
  • 230 g de calabacita rebanada en cuartos
  • 35 g de cebolla rebanada en cuartos
  • 30 g de aceite vegetal
  • 180 g de queso ricotta
  • 3 huevo
  • ¼ - ½ cdita de sal
  • ¼ cdita pimienta molida et un peu pour la finition
  • aceite vegetal para untar en el molde
  • 1000 g de agua
  • 50 g de vinagre para el modo intensivo
  • de perejil al gusto
  • ensalada mixta para acompañar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 324 mg
Protein 7.9 g
Calories 613.9 kJ / 146.7 kcal
Fat 11.8 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 2.4 g

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