Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

4.5 6 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 μερίδες

Ingredients

ελαιόλαδο
30 γρ.
αλεύρι
15 γρ.
κρεμμύδι σε κομμάτια
100 γρ.
καρότα σε κομμάτια
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
μουστάρδα Dijon
2 κ.σ.
φρέσκα φύλλα θυμαριού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
πατάτες με τη φλούδα, σε κύβους (3 εκ.)
500 γρ.
νερό
150 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 πρέζες
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα σε κύβους (4 εκ.)
800 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 35 g

Calories 1419 kJ / 340 kcal

Fat 12 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κοτονοστιμιές 11 Recipes
International

You might also like...

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 min

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

No ratings

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

No ratings

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 min

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

10 min

Πατάτες ογκρατέν

No ratings

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

No ratings

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35 min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20 min

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

1 h

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 min

Ντάκος κρητικός

10 min