Ramen au curry rouge et au poulet

4.6 21 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

50 g de cacahuètes grillées à sec
7 g de gingembre, frais épluché
1 gousse d'ail épluchée
20 g d'huile de sésame
300 g de poitrine de poulet en lamelles (env. 1 cm x 5 cm)
700 g d'eau
1 cube de bouillon de poule (pour 0.5 l)
250 g de lait de coco
20 g de sauce de soja
20 g de sauce de poisson
35 g de beurre de cacahuète
55 g de pâte de curry rouge
250 g de nouilles ramen, sèches

400 g de nouilles ramen, précuites
100 g de poivron rouge en lamelles (0,5 cm de large)
130 g de champignons bruns, frais en tranches
1 brin d'oignon en botte en fines rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1967 mg

Protein 31 g

Calories 3089 kJ / 738 kcal

Fat 43 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soupes asiatiques 7 Recipes
Switzerland

You might also like...

Nouilles udon au poulet

20 min

Pad Thai

45 min

Soupe ramen Tantanmen

45 min

Gyros rapide et tzatziki

30 min

Poulet au citron et à l'ail

30 min

Risottata nouilles asiatiques aux légumes

30 min

Filet de porc avec sauce aux cerises

35 min

Pico de Gallo

5 min

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35 min

Porridge à la banane et au miel

10 min

Omelettes aux légumes

No ratings

Ramen aux œufs

45 min