Skip to main content Search

Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
No ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
4 porción
Sign up for free

Ingredients

  • 900 g agua
  • 100 g trigo sarraceno en grano
  • 30 g copo de avena
  • 50 g semillas variadas (sésamo, girasol, chía, amapola, lino, etc.)
  • 50 g queso parmesano en trozos
  • 100 g zucchini en trozos de 2-3 cm
  • 50 g cebolla en trozos
  • 70 g zanahoria en rodajas de 2 cm
  • 1 diente de ajo
  • 3 ramita albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
  • 2 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 - 2 pellizco sal
  • ½ cucharadita pimentón (optional)
  • 50 g pan rallado
  • 3 - 4 cucharada aceite de girasol

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 342.3 mg
Protein 13.5 g
Calories 1705 kJ / 407.5 kcal
Fat 23.5 g
Fibre 6.3 g
Saturated Fat 4.8 g
Carbohydrates 39.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Únicos 24 Recipes
International

You might also like...

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

4.9(43)

40 min

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

4.2(10)

45 min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

4.7(51)

40 min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

4.5(16)

2 h

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

4.5(103)

1 h

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

4.1(23)

40 min

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

4.3(4)

4 h 5 min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

4.5(18)

30 min

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

4.4(17)

40 min

Curry de garbanzos rogan josh - India

4.4(130)

25 min

Caldo de papas

4.2(25)

45 min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

4.2(53)

1 h 15 min

 Show all
Show all