Yuca con Mojo

Yuca con Mojo

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 55 min

6 ración

Ingredients

550 g de agua
500 g de yuca Goya®, congelada
4 dientes de ajo
115 g de aceite de oliva virgen extra
35 g de zumo de limón
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 443.4 mg

Protein 2.8 g

Calories 1373 kJ / 328 kcal

Fat 19.9 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 35.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas fusión con sabor latino 10 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo picante con arroz al curry

1 h 25 min

Fabada asturiana

15 h 30 min

Tarta de nueces pacanas

1 h 10 min

Frijoles con chorizo

15 min

Tartaletas de plátano al caramelo

1 h 30 min

Ensalada con ternera al lemon grass

30 min

Frijoles refritos

20 min

Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

4 h 30 min

Pollo relleno al vapor

1 h 20 min

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2 h 50 min

Empanadas de verde con queso

1 h 15 min

Pizza napolitana

9 h