Skip to main content Search

Bocadillo de pan de cristal con rosbif asado al chimichurri
4.4 7 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
9 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 4 dientes de ajo
  • 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 60 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 2 cucharaditas de tomillo seco
  • 1200 g de redondo de ternera (bridado)
  • 9 panes de cristal (ver sugerencia)
  • 80 - 100 g de rúcula
  • 80 g de queso parmesano en lascas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 2290.1 mg
Protein 72.6 g
Calories 5343 kJ / 1277 kcal
Fat 25.1 g
Fibre 15.7 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 188.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 181 52 Recipes
Spain

You might also like...

Cochinita pibil

4.1(166)

3 Std. 50 Min

Morcillo de ternera guisado con castañas

4.4(34)

16 Std.

Rabillo de ternera al chimichurri

4.5(33)

2 Std.

Steak tartar con crackers de sésamo

4.0(3)

1 Std. 20 Min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

4.8(97)

1 Std. 10 Min

Escalopines con salsa de mango

4.3(77)

40 Min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4.4(23)

4 Std. 30 Min

Galette de pollo, batata y champiñones

4.7(57)

2 Std. 10 Min

Pan relleno de pollo al curry nyonya

4.9(10)

2 Std. 15 Min

Bombones de morcilla con puré de manzana

4.3(84)

30 Min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.5(12)

1 Std. 45 Min

Goulash picante con cerveza negra

4.9(31)

3 Std. 10 Min

 Show all
Show all