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Monkey bread façon pizza
5.0 1 rating
Prep. 45 min
Total 2 h 30 min
27 morceau
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Ingredients

  • 450 g de farine tout usage
  • 250 g d'eau température ambiante
  • 10 g de sucre
  • 7 g de levure instantanée sèche
  • 2 c. à thé de sel
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 110 g de mozzarella en morceaux
  • 110 g de beurre non salé coupés en morceaux
  • 2 gousse d'ail écrasé
  • 2 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne
  • 27 tranches de pepperonis
  • 120 g de mozzarella en cubes (½ po)
  • 28 - 33 tranches de fromage Pepper Jack
  • 250 ml de sauce tomate pour servir

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 morceau

Protein 4 g
Calories 615 kJ / 147 kcal
Fat 8 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 14 g

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