Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de lait entier
- 80 g de sucre en poudre
- 5 jaunes d'œufs
- 2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
- ½ dose de safran en poudre (5 mg)
- 1 blanc d'œuf
- 40 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées, concassées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 642 kJ / 153 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 8 g
Alternative recipes
Mousse tropicale sans sucre ajouté
10 Min
Glace au gingembre
12h
Bruschettas fraise et ricotta
No ratings
Sirop de gingembre
1h
Parfait glacé citron vert et coriandre
12 Std. 30 Min
Blanc-manger fraise rhubarbe
40 min
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4h 15 min
Sorbet Piña Colada
4h 15 min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4 Std. 30 Min
Thé au lait à l'indienne
20 Min
Sorbet basilic aux éclats de fraise
3 Std. 20 Min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40 min