Brookies

5.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h

24 porción

Ingredients

Capa de galleta

150 g de chocolate amargo (50% cocoa) cortado en pedazos
120 g de mantequilla suave, cortado en trozos
40 g de azúcar
70 g de azúcar moscabada
1 huevo
1 cdita de extracto de vainilla natural
160 g de harina de trigo
½ cdita de polvo para hornear
⅓ cdita de sal

Capa de brownie

250 g chocolate amargo (50% cocoa) cortado en pedazos
220 g de mantequilla cortado en pedazos
280 g de azúcar
130 g de harina de trigo
4 de huevo
30 g de cocoa en polvo
1 pizca de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 69.6 mg

Protein 4.5 g

Calories 1375.9 kJ / 328.9 kcal

Fat 20.1 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 11.9 g

Carbohydrates 33.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Entre donas y galletas 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Matcha caramel latte con leche de coco Helado

1h 45min

Desayuno al horno con croissant

40min

Mochi helado de ajonjolí negro

23h

Frangipan de almendra

15min

Mi Paris Brest

1h 30min

Mille crêpe de matcha

40min

Pannacotta con salsa de mango

4h 30min

Linzer de almendras y mermelada

1h 30min

Cup-cakes de cactus

45min

Cheese-cake de tofu

1h 15min

Tiramisú de matcha

2h 30min

Choux y eclairs

1h 30min