Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

12 pezzi

Ingredients

Impasto

50 g di acqua
170 g di burro a pezzi e un po' di più per lubrificare
180 g di latte
2 cucchiaini di zucchero
3 cucchiaini rasi di lievito di birra disidratato
2 uova
650 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
1 cucchiaino di sale

Ripieno al formaggio

150 g di formaggio feta a cubetti (1 cm)
220 g di formaggio Halloumi a cubetti (1 cm)
180 g di mozzarella a cubetti(1 cm)

Completamento

acqua per spennelare
1 uovo mescolato con 1 cucchiaio d'acqua
6 cucchiaini di semi di sesamo
foglie di menta, fresche per guarnire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 604 mg

Protein 15 g

Calories 1942 kJ / 464 kcal

Fat 29 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Taste of Home - La cucina araba autentica 24 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pizza ai peperoni

1 h 55 min

Tortine alla zucca

No ratings

Pane Vallemaggia con lievito madre

33 h

Pane alpino di segale con lievito madre

No ratings

Pane ai semi con lievito madre

No ratings

Bürli con lievito madre

No ratings

Focaccia con lievito madre

31 h

Starter di lievito madre

No ratings

Tarte meringata fragole e rabarbaro

No ratings

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1 h 10 min

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2 h

Cracker al burro d’arachidi

35 min

Show all

Show all