Pane di farro

Name: Pane di farro
Prep time: 30 min
Cook time: 13 h
Total time: 13 h
Yield: 16 fette
Ingredients: 250 g di farina di farro; 250 g di farina di farro; 340 g di acqua; 4 g di lievito di birra fresco; 10 g di sale

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 13 h

16 fette

Ingredients

250 g di farina di farro bianca + q.b.
250 g di farina di farro integrale
340 g di acqua
4 g di lievito di birra fresco
10 g di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 246 mg

Protein 4.7 g

Calories 445.3 kJ / 106.4 kcal

Fat 0.8 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Pani d'Italia 20 Recipes
Italy

You might also like...

Mafalda

5.0(1)

5 h

Pane di patate e noci

4.3(4)

21 h

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

4.4(9)

2 h

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

4.4(9)

2 h 35 min

Focaccia primaverile

4.0(4)

2 h

Treccia di grano saraceno alle noci

4.0(26)

5 h 10 min

Civraxu

No ratings

Strazzata di Avigliano

No ratings

Pane cafone

5.0(1)

10 h

Pane pugliese di semola

5.0(1)

12 h

Pane casereccio con mais e patate

No ratings

Pan nociato

No ratings

Show all