Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g noz
- 250 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 25 g banha
- 200 g cerveja preta
- 20 g vinho da Madeira
- 250 g melaço
- 200 g leite
- 4 ovos
- 500 g açúcar
- 10 g bicarbonato de sódio
- ½ c. chá de noz-moscada inteira
- 1 limão, só raspa
- 500 g farinha tipo 55
- 1 c. chá de canela em pó
- 50 g fruta cristalizada cortada em pedaços
- 100 g sultanas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3538.4 kJ / 845.7 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 123.9 g
- Fat
- 35.5 g
- Saturated Fat
- 15.8 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 327.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Poncha da Madeira
5min
Bolo da partilha
45 Min
Malassadas
2 Std. 30 Min
Carne em vinha de alhos
96u.
Bolo salgado de bacon e tâmaras
1 Std.
Milho frito
24 Std.
Arroz de lapas
45 Min
Bolo de mel da Madeira
13h
Malassadas de batata-doce
1 Std. 15 Min
Achar de beringela
1 Std. 25 Min
Bolo de avelã e café
55 Min
Canja madeirense
1 Std.