Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 gramů hovězího masa, plecka, na kousky cca 3 cm
- 1 špetka mleté skořice
- 3 hřebíčky
- 500 gramů červeného vína, suchého
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 20 gramů celeru, na kousky
- 60 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, jenom lístky
- 30 gramů oleje, např. řepkového
- 100 gramů anglické slaniny, na kostky (2 cm)
- 100 gramů rajčat, bez slupky, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky cukru
-
1
čajová lžička masové pasty
or 1 kostka bujónu - 40 gramů hladké mouky
- 40 gramů másla, na kousky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2234 kJ / 533 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min
Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta
55 min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1h 40 min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30min
Hovězí Stroganoff
35 min
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1h 50min
Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou
40 Min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1 Std. 10 Min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 Min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1 Std. 45 Min