Kari nudle s vepřovým masem
TM6

Kari nudle s vepřovým masem

4.5 (157 ratings)

Ingredients

  • 300 gramů vepřové panenky, bez šlach, na proužky (2 cm x 4 cm)
  • 20 gramů sójové omáčky
  • 30 gramů sezamového oleje, panenského
  • 2 stroužky česneku, na tenké plátky
  • 2 jarní cibulky, na plátky (5 mm)
  • 40 gramů burských oříšků (v oleji nebo nasucho), solených
  • 10 gramů koriandru, čerstvého, pouze listy
  • 100 gramů cibule, napůl, pak na plátky (5 mm)
  • 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
  • 180 gramů žluté papriky, na kousky (2 cm)
  • 1 - 2 čajové lžičky thajské žluté kari pasty
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 100 gramů vody, plus extra 1-2 polévkové lžíce
  • 1 čajová lžička rybí omáčky
    or 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 250 gramů brokolicových růžiček
  • 120 gramů čínských nudlí, dlouhých (např. instantní nudle, rozlámané na menší kousky)
  • 1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Nutrition
per 1 porci
Calories
1915 kJ / 456 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
36.5 g
Fat
36 g
Fibre
7.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes