Skip to main content Search
Tukir de cabrito

Tukir de cabrito
1.0 1 rating
Prep. 5 min
Total 4 h 50 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • cabrito limpo cortado em pedaços
    800 g
  • miúdos de cabrito
    300 g
  • cebola roxa cortada em lâminas
    100 g
  • hortelã
    15 g
  • bolbo de funcho cortado em lâminas
    30 g
  • folhas de limoeiro
    3
  • alho
    3 dentes de
  • gengibre fresco
    15 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • açafrão-da-índia
    10 g
  • óleo
    80 g
  • polpa de tamarindo
    50 g
  • água
    200 g
  • citronela cortada em pedaços
    15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 58 g
Calories 2207 kJ / 528 kcal
Fat 31 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Recipes
Portugal

You might also like...

Caril de frango com espinafres

5.0(1)

1 h 5 min

Francesinha

4.6(442)

1 h

Feijoada

4.7(231)

1 h 10 min

Risottata de frango e cogumelos

4.4(43)

40 min

Cozido à portuguesa

4.6(203)

1 h 35 min

Muamba de galinha com funje

4.4(39)

50 min

Lombo de porco com molho agridoce

4.1(107)

13 h

Pão com chouriço e queijo

4.6(94)

1 h 30 min

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

4.3(13)

1 h 40 min

Francesinhas de frango

4.6(168)

1 h

Risoto de limão com peito de frango picante

4.4(96)

1 h 25 min

Piano com molho barbecue e arroz de feijão

4.2(235)

1 h 25 min

 Show all
Show all