Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pulpety
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia dłoni oraz dolnej części przystawki Varoma i wkładu Varomy
- 100 g mleka
- 1 bułka, kajzerka
- 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 100 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 1 jajko
- 15 g koniaku
- 2 - 3 szczypty tymianku, suszonego
- 2 - 3 szczypty rozmarynu, suszonego
- 2 - 3 szczypty majeranku, suszonego
- ½ - 1 łyżeczkę soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos pieczarkowy
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 150 - 200 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 25 g oliwy z oliwek
- ½ - 1 łyżeczkę soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g wody
- 60 g śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1282.1 kJ / 306.4 kcal
- Protein
- 28.9 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 741.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55 Min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1hod.
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50 min
Żur z klopsikami na Varomie
1hod.
Klopsy królewieckie
2 Std. 10 Min
Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym
55 Min
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1h 10min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 Min
Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym
1 Std. 20 Min
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40 Min
Schab duszony w sosie
50 Min