Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 ząbków czosnku
- 1 pęczek koperku, świeżego
- 1200 g ogórków gruntowych, pokrojonych na kawałki
- 3 łyżeczki soli kamiennej
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 150 g wody, przegotowanej, ostudzonej
- 25 g korzenia chrzanu, świeżego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- koper ogrodowy, świeży, do kiszenia (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 206 kJ / 49 kcal
- Protides
- 2.5 g
- Glucides
- 11.2 g
- Lipides
- 0.3 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min
Sałatka z buraków i papryki do słoików (TM6)
2 Std. 40 Min
Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM5)
122 Std. 20 Min
Sałatka szwedzka
3 Std. 40 Min
Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM6)
122 Std. 20 Min
Tarte buraczki do słoików (TM5)
2h 30min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1h
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Syrop malinowy
1 Std. 25 Min