Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1150 g wody
- 350 g różyczek brokułu
- 150 g czerwonej papryki, pokrojonej w 2 cm paski
- 120 g papryki pomarańczowej, pokrojonej w 2 cm paski
- 400 g cukinii, przekrojonej wzdłuż, pokrojonej w 1 cm plastry
- 150 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 5 - 6 ząbków czosnku, przekrojonych na pół
- 1 ½ - 2 cebule, pokrojone w 1 cm piórka (ok. 170 g)
- 280 g octu, 10%
- 100 g miodu, wielokwiatowego
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, w ziarnach
- 1 łyżeczka soli
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 łyżeczki musztardy, sarepskiej
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 489 kJ / 116.9 kcal
- Protides
- 3.5 g
- Glucides
- 25.3 g
- Lipides
- 0.9 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 400.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Pikle z ogórków z koperkiem
15min
Sałatka szwedzka
3h 40min
Sałatka zimowa
1 Std. 40 Min
Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą
2 Std. 30 Min
Ketchup z cukinii
1 godz.
Konfitura jabłkowo-jeżynowa
1 Std. 30 Min
Pikle z krojonych ogórków (TM5)
48h 20min
Marynowane papryki
55 min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1 godz.
Sok z ciemnych winogron
40 min