Szynka w cieście chlebowym

Szynka w cieście chlebowym

4.1 25 évaluations

Prép. 10min

Total 101h

8 porcji

Ingrédients

Zalewa do peklowania

2000 g wody
4 liście laurowe, suszone
6 ziarenek ziela angielskiego
10 ziaren pieprzu czarnego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonych płatków chili (optionnel)
40 g soli peklowej
1 szynka wieprzowa (1000 g)

Ciasto chlebowe

30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
250 g wody
30 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
500 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
½ łyżeczki soli

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1094.5 mg

Protides 34.6 g

Calories 1768.9 kJ / 422.5 kcal

Lipides 10.9 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 47.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Pasztet

3h

Rolada z karkówki z grzybami

2h 35min

Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

1h 45min

Fizoły ze śliwkami

9h 30min

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

1h 40min

Rolada z trzech mięs z pieczarkami

1h 25min

Roladki z piersi indyka

2h 30min

Knelki z piersi kurczaka

1h 20min

Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym

3h 25min

Schab gotowany na parze

1h 50min

Baleron z karkówki

50h 30min

Schab chrzanowy

2h 30min