Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

4.8 165 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

12 unidades

Ingrédients

Secreto ibérico

1 cucharada de caramelo líquido
1 cucharada salsa de soja Kikkoman®
350 g de secreto de cerdo ibérico, (1 pieza) salpimentado
1 cucharadita de tomillo seco

Cebolla caramelizada

700 g de cebolla en cuartos
70 g de mantequilla en trozos
30 g de aceite de oliva
30 g de caramelo líquido
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

1 barra de pan (cortada 12 rebanadas)
250 g de queso Torta del Casar
1 cucharadita de pimentón dulce

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 13.59 g

Calories 1140 kJ / 273 kcal

Lipides 18.53 g

Fibre 1.41 g

Glucides 12.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gastrobar 12 Recettes
Espagne

Gastrobar 12 Recettes
Mexique

Revista Thermomix nº 141 50 Recettes
Espagne

Sabores Mediterráneos con Kikkoman® 8 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2h 40min

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50min

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1h 40min

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2h 20min

Canelones con ceps al foie

2h 50min

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1h

Champiñones empanados con salsa de cabrales

30min

Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

1h

Salsa brava

10min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30min

Emulsión de patata con pulpo

50min