Versions compatibles
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Secreto ibérico
- 1 cucharada de caramelo líquido
- 1 cucharada de salsa de soja Kikkoman®
- 350 g de secreto de cerdo ibérico, (1 pieza) salpimentado
- 1 cucharadita de tomillo seco
Cebolla caramelizada
- 700 g de cebolla en cuartos
- 70 g de mantequilla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de caramelo líquido
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
- 1 barra de pan (cortada 12 rebanadas)
- 250 g de queso Torta del Casar
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1140 kJ / 273 kcal
- Protides
- 13.59 g
- Glucides
- 12.6 g
- Lipides
- 18.53 g
- Fibre
- 1.41 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Tartaletas crujientes de marisco
40min
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1h
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5sa 45 dk
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3h 20 min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1h 10min
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50 min