Masové kuličky ve španělské omáčce

Masové kuličky ve španělské omáčce

4.5 130 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

2 porce

Ingrédients

Masové kuličky

70 gramů mrkve
1 stroužek česneku
1 snítka plocholisté petrželky jen listy
15 gramů chleba
1 žloutek
15 gramů mléka
1 špetka soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
1 špetka mleté skořice
1 špetka mletého černého pepře
180 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
10 gramů piniových oříšků (optionnel)
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje na vymazání plechu
hladká mouka na obalení

Španělská omáčka

80 gramů cibule, žluté
1 stroužek česneku
15 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička rajčatového protlaku (optionnel)
30 gramů bílého vína
100 gramů vody
1 špetka soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
1 špetka mletého černého pepře
1 čajová lžička hovězího bujónu domácí výroby
1 špetka mletého hřebíčku
1 polévková lžíce plocholisté petrželky nasekané

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 15.9 g

Calories 1931 kJ / 462 kcal

Lipides 37.9 g

Fibre 2.2 g

Glucides 14.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jsme dva! 11 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Zapečená rýže s mletým hovězím masem

1h

Čevapčiči s tzatziki

30min

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1h

Novoroční bramborový guláš

1h 5min

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1h

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1h 15min

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1h 15min

Dušené hovězí stew

1h 40min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1h

Rýžové nudle s hovězím a zeleninou

40min

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

1h

Těstoviny s kuřecím masem a sušenými rajčaty

30min