Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g wody
- 200 g mięsa wieprzowego (szynki), pokrojonego na kawałki
- 200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na kawałki
- 200 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych i osuszonych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 25 g korzenia pietruszki
- 25 g korzenia selera
- 2 ząbki czosnku
- 2 ziarna ziela angielskiego
- masło, do natłuszczenia formy
- bułka tarta, do posypania formy
- 50 g bułki, suchej, wcześniej namoczonej w wodzie, dokładnie odciśniętej
- 3 jajka
- 20 g kaszy manny
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 418 kJ / 100 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 3.3 g
- Lipides
- 7.6 g
- Fibre
- 0.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasztet po krakowsku
2 Std. 40 Min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Śledzie w sosie musztardowym
10 godz. 15 min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15min
Pasztet
3h
Pasta z makreli wędzonej
20 min
Pasztet babci Uli
8h 50min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Śledzie po cygańsku
2 godz. 20 min
Pasztet z piersi indyka
2 Std.