Skip to main content Recherche
Runderragout met aardappelen

Runderragout met aardappelen
3.5 11 évaluations
Prép. 5min
Total 1h 10min
6 porties
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • meel
    30 g
  • rundsvlees in blokjes ( ongeveer 2 cm)
    700 g
  • ui in stukken (3 cm)
    140 g
  • selder in stukken (3 cm)
    100 g
  • teentje knoflook
    ½
  • gedroogd eekhoorntjesbrood 10 min. in lauw water geweekt en uitgelekt
    50 g
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • boter
    40 g
  • droge witte wijn
    100 g
  • tomatenpuree
    30 g
  • wortelen in schijfjes of in stukken (2 cm)
    200 g
  • gedroogde laurierbladeren
    2
  • verse tijm waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn
    1 takje
  • vleesbouillon huisgemaakt
    300 g
    1 vleesbouillonblokje (voor 0,5 l), huisgemaakt
  • zout
    1 afgestreken tl
  • aardappelen in blokjes (ong. 2 cm)
    400 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 30.4 g
Calories 1259 kJ / 301 kcal
Lipides 11 g
Fibre 3.3 g
Glucides 20.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gevarieerd koken elke dag 52 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Vleesballetjes met tomatensaus

4.3(52)

45 Min

Cottage pie

3.3(16)

1 Std. 10 Min

Rundergoulash met deegballetjes

4.6(5)

1 Std. 30 Min

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

2.5(2)

1 Std. 35 Min

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

4.5(2)

50 Min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

3.9(14)

45 Min

Varkenshaasje in papillot

3.0(4)

1 Std.

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7(6)

45 Min

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

4.6(5)

50 Min

Vleesgehaktbrood met champignons

4.7(13)

1 Std. 5 Min

Erwten met ham

5.0(1)

25 Min

Kip met romige groenten saus

4.3(17)

50 Min