Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 gramů cibule, na půlky
- 50 gramů másla, na kousky
- 700 gramů vepřové plece, na kostičky (2 cm)
- 250 gramů kysaného zelí, okapaného
- 250 gramů žampiónů, napůl
- 250 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
ou 1 kostka masového bujónu - 20 gramů hladké mouky
- 60 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů smetany
- 25 gramů koňaku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička cukru
- 20 gramů hořčice, kremžské
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1471 kJ / 352 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 3.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 Std. 20 Min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40min
Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami
1h
Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou
1h 10 min.
Vepřové kousky na zázvoru
25min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1h 10 min.
Kuře v krémové hořčičné omáčce
40min
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1 Std. 35 Min
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15 min.
Vepřové maso s houbami na víně
1 godz. 50 min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30 min.
Klasický maďarský guláš
1 godz. 45 min