Ciabatta Brot

Ciabatta Brot

4.4 14 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 45min

1 Stück

Ingrédients

Brotteig (750 g), gemäss Grundrezept, in Stücken
1 Portion
Wasser
130 g
Salz
1 TL
Olivenöl
2 EL
Zucker
1 TL
Hartweizenmehl zum Bestäuben

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 17.2 g

Calories 2389 kJ / 571 kcal

Lipides 7.6 g

Fibre 5.2 g

Glucides 115.7 g

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