Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

4.2 11 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 50min

12 kusů

Ingrédients

Těsto

270 gramů hladká mouka a navíc na pomoučení
250 gramů tvarohu odkapaného
250 gramů másla na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 čajová lžička římského kmínu

Náplň a dokončení

80 gramů žluté cibule napůl
280 gramů červené papriky na čtvrtky
15 gramů olivového oleje
250 gramů hovězího masa, mletého
120 gramů rajčat bez zrníček, na čtvrtky
50 gramů rozinek
1 svazek čerstvého koriandru bez stonků
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého kajenského pepře
½ čajové lžičky sladké červené papriky
10 gramů citrónové šťávy
1 vejce rozšlehané
3 - 4 polévkové lžíce sezamových semínek na posypání

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 11 g

Calories 1555 kJ / 372 kcal

Lipides 26 g

Fibre 3 g

Glucides 23 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tvaroh 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Barbie pěna

2 Std. 10 Min

Zmrzlina z bílé čokolády

6 Std. 10 Min

Čokoládové sušenky (bez lepku)

1 Std. 30 Min

Salát z červeného zelí s kuřetem

40 Min

Sněhový ořechový dort

40 Min

Zapečená vařená zelenina se sýrovou omáčkou

40 Min

Noky s kyselým zelím

50 Min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 Std. 25 Min

Masové kuličky s mandlemi a chilli

30 Min

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

1 Std. 45 Min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 Std.

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1 Std.