Kurczak w galarecie

Kurczak w galarecie

4.3 979 évaluations

Prép. 30min

Total 3h

6 porcji

Ingrédients

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
70 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
3 goździki suszone
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
20 g oleju
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
2 jajka
150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
cytryn ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 538.3 mg

Protides 21.7 g

Calories 735.3 kJ / 175.7 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 14 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LEKKIE KOLACJE II 20 Recettes
Pologne

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Wigilijna kapusta z grochem

2 Std. 20 Min

Pomidorowa z makaronem

35 Min

Zasmażka

10 Min

Zupa serowa z porem

30 Min

Bigos z kiełbasą i ziemniakami

1 Std. 20 Min

Śledzie po cygańsku

2 Std. 20 Min

Drink arbuzowy

15 Min

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

13 Std. 50 Min

Karkówka z cebulą

1 Std. 45 Min

Zalewajka

1 Std.

Góralska kwaśnica

1 Std. 30 Min

Golonka w sosie piwnym

2 Std. 20 Min