麻油雞湯包

麻油雞湯包

4.0 2 évaluation

Prép. 1h 10min

Total 2h 40min

12 個

Ingrédients

湯包皮

水
40 克
鹽
¼ 茶匙
中筋麵粉
90 克

內餡

雞高湯
50 克
吉利丁粉
1 茶匙
去骨去皮雞腿肉切丁
200 克
薑切碎
10 克
白胡椒粉
½ 茶匙
香油
10 克
水 (蒸煮用)
500 克

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 個

Protides 8 g

Calories 684.2 kJ / 163.7 kcal

Lipides 4.6 g

Fibre 0.5 g

Glucides 22.3 g

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